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隨著生活水平的提高，餐飲食物浪費問題日益凸顯，引發人們關注，據聯合國糧農組織統計，全球每年生產40億噸糧食，其中每年浪費的約占三分之一，總浪費量約為13億噸。在食物浪費方面，飲食浪費尤為嚴重，因此產生大量的廚余垃圾，如果不及時清理，數量巨大的廚余垃圾可能成為危害人類健康的病菌源。而新型智能化廚余垃圾處理設備的使用可以通過科技手段助力廚余垃圾的處理，防止環境污染的惡化。

廚余垃圾的智能化處理

將生活中產生的廚余垃圾經過集中回收運至廚余垃圾集中處理點，經過自動卸料，分揀等將雜質剔除送入破碎系統，再經過擠壓脫水等流程，再輸送到高溫好氧發酵倉，經生物發酵反應，即可成為有機肥料。

廚余垃圾處理設備的優點

一、技術先進

利用微生物菌群對廚余垃圾進行生化處理，自動破碎脫水和分解二氧化碳，使廚余垃圾發酵成有機肥料。所投廚余用料在24小時內經過生化反應，成為無臭、無毒、無害的咖啡色粉狀有機肥，此有機肥料經好氧發酵后可直接種植菜花和其他植物。

二、操作便捷

廚房剩余、果皮、菜雜等無需收集或放入塑料袋，運輸處理時發生臭味、蚊蠅蟑螂等問題，可根據廚余處理量的大小，安裝不同型號的廚余垃圾處理設備，設備配置PLC全自動控制系統和4G物聯網控制系統，設備操作簡單，可一鍵完成，也可手動協助操作。

三、堅固耐用

機倉及與物料接觸的零部件采用耐腐蝕材料或進行防腐工藝處理，機倉不應出現滲漏現象。接觸垃圾材質為 SUS304 不銹鋼，其他配套材料材質為 Q235 鍍鋅鋼板（管）。